Qui la scheda tecnica

Il 2025 è la nostra seconda vendemmia e questa etichetta rappresenta un passo avanti nel cammino verso la qualità desiderata. La stagione è stata regolare senza eccessi di caldo e un po di piogge inusuali in Maremma durante l'estate.

Consigliamo l'abbinamento con i piatti della tradizione mediterranea, con le carmi alla brace ed i taglieri di affettati e formaggi, grazie ad una discreta freschezza e un tannino non invadente. Sentori di rosa, ciliegia e piccoli frutti rossi.
La sua alcolicità non elevatissima lo colloca un po' fuori della tradizione maremmana, ma lo rende apprezzabile dalle nuove generazioni